舉辦日期：113年08月
◎ 慈濟大學永續暨防災碩士學程邱奕儒主任帶領團隊前往黑龍江七峰山生態村，與居民合作推動黑土保育農法，從等高線種植到綠肥套種，建立實驗田與PGS保證系統，邁出黑土保育的重要一步。
中國大陸東北的黑土帶是全球垂要的糧食高產地區，其產量之高，會讓臺灣許多農夫羨慕不已。然而，近年因不當種植方式，造成大量黑土流失，加上極端降雨，許多地區的黑土變黃土。如果中國大陸的糧食出現問題，很快也會變成全世界的問題！。
學術界關於黑土保育農法的研究非常多，但難以落實於中國農村。因為農村的存在往往是為了「為城市輸血」；因此，農民在換現金的同時，難以考慮複雜的黑土保育農業操作。畢竟，農民的操作習慣、地形、土壤沖蝕情況、設備是否可行、成本、產量、市場需求等等因素，都必須考慮。然而，這在生態村就有突破的契機！
去年夏天永續碩主任邱奕儒教授已對黑龍江七峰山生態的居民介紹黑土保育農業時，然而，當時村民大多著力於硬體建設，心有餘力不足。今年，硬體建設已有進度，邱教授可更與村民聚焦發展黑土保育可行操作。
主要負責農業的村民們在開會中都表示，的確，作物產量正在逐年下降，如果不改變，未來一定會出問題！過程中，也有一位加拿大留學返鄉的植物學博士志工參與，也期待進行更完整的學術研究成果。
此次結論分為兩大類：需要起壟的玉米黃豆、不需要起壟的小麥。起壟的作物，一定要沿著等高線操作，並且與綠肥一起種植。我們也測試等高線量測儀、確立試驗田。至於春小麥或冬小麥將採取綠肥前後套種、不翻耕搭配深開溝播種法。在可種樹的園子地，我們也將沿著等高線種植食物森林綠帶，預留期待生態村實驗可行並驗證成功，建立「黑土保育PGS保證系統」，藉由共同行銷，確保合理收益，讓更多農場參與，擴大黑土保育面積。